Thịt Bò Úc Nhập Khẩu- Là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là Protein, tăng cường quá trình chuyển hóa, trao đổi chất cho cơ thể. Khác với những loại thịt bò nội địa thông thường, thịt bò Úc lại rất mềm, thịt chắc và ngọt. Ngày nay chất lượng đời sống dân sinh lên cao, các gia đình việt cũng dần hướng đến nhiều hơn các loại thịt bò ngoại nhập khẩu chính hiệu, giá cả phải chăng phù hợp với túi tiền. Nhưng để lựa chọn 1 được loại thịt ngon, đúng chuẩn Thịt Bò nhập khẩu Úc hãy cùng Meat works Butchery tìm hiểu nhé!
Điểm Khác Biệt Giữa Thịt Bò Úc Nhập Khẩu Và Thịt Bò Được Nuôi Tại Việt Nam
Xét về việc chăn nuôi, mô hình, mật độ trang trại bò ở Việt Nam chủ yếu mang tính nhỏ lẻ. Bò được cho ăn bất cứ thứ gì như ngô,cỏ, rơm rạ. Công tác chăm sóc, phòng bệnh cho gia súc, gia cầm còn nhiều hạn chế. Kiến thức của người dân trong chăn nuôi cũng không cao. Nên chất lượng sản phẩm thịt cung cấp không đồng đều. Người lựa chọn thịt còn phụ thuộc nhiều vào việc may rủi, việc được cung ứng thịt cũng rất ít. Vì thế, thường thì giá thành thịt bò tại Việt Nam khá cao.
Đối với bò Úc nhập khẩu thì chất lượng đảm bảo hơn. Với mô hình, kỹ thuật chăn nuôi bò thịt theo diện tích đồng cỏ rộng, mang tính chuyên nghiệp. Bò Úc được ăn các loại cỏ chuyên biệt. Công nhân làm việc được trải qua quy trình đào tạo kỹ lưỡng. Nên chất lượng bò thịt của Úc rất đồng đều, giá thành phải chăng, phù hợp với túi tiền.
Ngày nay, thịt bò Úc nhập khẩu luôn là lựa chọn hàng đầu của các gia đình Việt có thu nhập từ trung bình đến cao. Chất lượng bữa cơm trong mâm cơm Việt cũng được đảm bảo, an toàn và dinh dưỡng.
Lợi ích Của Thịt Bò Đối Với Sức Khỏe
Trong dinh dưỡng, thịt bò có lượng dinh dưỡng vượt trội so với những thực phẩm thịt thông thường khác. Trong lượng đạm trung bình của 100 gram thịt bò đã chiếm tới sấp xỉ 26% hơn hẳn thịt heo và thịt gà. Bên cạnh đó, Protein của thịt bò chứa hàm lượng axit amin gần giống với cơ bắp của con người.
Vitamin B12 trong thịt Bò giúp thúc đẩy hoạt động của tế bào máu, não và hệ thần kinh. Cứ 100gr thịt bò sẽ cung cấp 280kcal năng lượng. Sắt, kẽm, selen, niacin, vitamin B6 trong thịt giúp người bị mất máu, thiếu máu hay vừa trải qua một cuộc phẫu thuật nhanh chóng bình phục, nâng cao thể trạng.
Ngoài lợi ích phục hồi năng lượng, thịt bò còn góp phần quan trọng vào quá trình giảm cân. tỷ lệ acid béo không chứa trong Cholesterol đẩy nhanh giai đoạn”tăng cơ- giảm mỡ”. kiến cơ thể xuống cân nhưng da thịt vẫn chắc khỏe. CLA trong thịt tác dụng chống ung thư và xơ năng, viêm da….
Lựa Chọn Thịt Bò Úc Ngon Và Chất Lượng
Một miếng bò ngon sẽ có màu đỏ, độ tươi sống của thịt. Chất lượng thịt của bò phụ thuộc vào độ tuổi bò được chăn nuôi. Bò có đổ tuổi cao thì thịt bò sẽ rất ngon . Thịt mềm và chắc, không giống như thịt bê và bò non. Vì vậy để lựa chọn một miếng thịt bò chất lượng cần chú ý đến tiêu chí trên.
Những Món Ăn Chế Biến Với Thịt Bò Úc Nhập Khẩu
Thịt bò sẽ được cắt miếng khi mua tại cửa hàng. chỉ cần rửa sạch qua với nước, sau đó dùng khăn thấm sạch và bắt đầu thực hiện chế biến. Tùy vào cách chế biến, trong cùng một khối lượng thịt nó lại mang nguồn dinh dưỡng và hàm lượng protein cho cơ thể khác nhau. Thịt bò Beefsteak là cách chế biến còn giữ nguyên được nhiều chất dinh dưỡng nhất.
Hãy cùng Meatworksasia thực hiện nghiên cứu làm Beefsteak từ thịt bò Úc chuẩn vị tại nhà nhé
Nguyên liệu gồm có:
– Thăn lưng hoặc thăn ngoại bò Úc tươi (cắt miếng làm Steak) khoảng 200gram-350gram tùy vào khẩu phần mỗi người.
– Nước sốt Omaha Gofood cho món Steak;
– Hương thảo, tỏi, bơ, muối, tiêu.
Cách chế biến:
Bước 1: Dùng muối, tiêu ướp đều 2 mặt thăn bò, và mát sa 2 phút cho thịt ngấm gia vị,và cho ít dầu ăn.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu và áp thịt lên chảo trong 2 phút
Bước 3: để tăng mùi hương, sử dụng hương thảo và bơ rưới lên thịt
Bước 4: Khi cảm thấy thịt đã đạt độ chín mong muốn, tắt bếp và trình bày thịt ra đĩa
Bước 5: Đừng quên chế biến sốt Omaha Steak rưới từ từ lên miếng Steak và thưởng thức món ăn.
Xem thêm: Bò Úc cắt xào
Nên Mua Thịt Bò Úc Nhập Khẩu Ở Đâu
Vậy nên mua Thịt bò Úc nhập khẩu ở đâu? Thị trường thịt bò Úc nhập khẩu được bày bán khắp nơi. Nhưng để tìm ra một cửa hàng uy tín, đảm bảo được những tiêu chí như trên, người tiêu dùng cần phải thật sáng suốt. Và cửa hàng đáp ứng được những tiêu chỉ trên là cửa hàng thịt cao cấp thành phố Hồ Chí Minh –Meat works Butchery.Meat works Butchery đảm bảo nghiêm ngặt về công nghệ bảo quản thịt, nhập khẩu thịt. Bởi chủ cửa hàng người Úc quản lý hơn 20 năm kinh nghiệm về thực phẩm và thức uống giải khát. Thịt bò được chăn thả tự do,chế độ ăn tự nhiên. Cam kết sẽ đem đến cho khách hàng những thực phẩm chất lượng, bổ dưỡng.
